食べものは人の口に入れるものなので、出来るだけ「美味しく」て「安心」なものを選びたいと思いませんか?

和の郷が扱う「わかやまコンフィチュール」は素材の味を活かした美味しい手作りジャムです。
お味は「ごろごろいちご」「つぶつぶみかん」「みかん&チョコレート」の3種類。

今日は「ごろごろいちご」のご紹介です。

まずはこちらの瓶の中をどうぞ。
いちごの実がごろごろしている様子が見えますでしょうか?


※工程は全て手作りの為、果肉のごろごろ感には差が生じます。ご了承くださいませ。

パンやパンケーキにはもちろんのこと、ヨーグルトソースに使っても甘酸っぱいいちごが美味しいジャム。

甘さ控えめのジャムはちょっと物足りない。
そんな人にぴったりの、「きちんと甘いジャム」がこちらのわかやまコンフィチュールです。

ジャムに使っている「まりひめいちご」は和歌山県のオリジナル品種のいちご。
ちょっと細長く先がツンと尖った円錐形が特徴で、甘味が強く、口に含むと濃厚な風味が広がります。
こちらのジャムは、この「まりひめいちご」だけを使用しています。

いちご農家さんから仕入れた甘~いまりひめいちごを煮込みます。
仕上げまでを見学させていただきましたが、厨房のみならず、お店中にふわぁ~っといちごの甘酸っぱい香りが広がっておりました。
仕上がりが待ち遠しい、そわそわの数時間でした。

出来上がったジャムは、甘味もきちんと味わえ、いちごの果肉もごろんと入った贅沢な仕上がり

フレッシュな生のいちごが無くても果肉感がしっかりと味わえるので、お手製のスイーツにお使いいただけば華やかな存在感に。

ガラスの器にコーンフレーク、バニラアイス、わかやまコンフィチュールを順に重ねるだけで苺たっぷりの簡単お手製パフェの出来上がり!
簡単なのに満足感はいっぱいです!

お子様に。
ホームパーティに。
自分のご褒美に。

美味しく喜ばれるおやつが簡単に作れます★

 

「わかやまコンフィチュールごろごろいちご」に使用する「まりひめいちご」はこんな素敵な農園さんで作られています。

生産者についての記事はこちら(ショップの生産者紹介記事が、新しいタブで開きます)

 

ごろごろいちごの他に、つぶつぶみかん・みかん&チョコレートの2種類がございます。
ぜひ甘くて幸せな時間をお過ごしください。


3色ジャムで、お子様も大好きジャムサンド!

販売サイト:fait maison(フェメゾン)
販売元:和の郷