美味しい梅干しライフを日々満喫している和の郷スタッフです。

今年もたくさん梅干しを食べたなぁ…と振り返ってみました。

載せきれませんが、一部紹介です。

梅と言えば!定番の梅おにぎり3種!

アボカドの梅和え

梅しそ山芋で肉巻き

梅つくね(写真で梅の存在がわかりづらく申し訳ございません)

お米を食べないならおかずで食べれば良いじゃない!!

お米をあまり食べないから梅を買っても…という心配は御無用です。

梅干しってごはん以外に使わないから冷蔵庫の肥やしなんだよね…という心配も御無用です。

とにかく「種を抜いた梅を和える」だけでぐっと風味が変わります。
とってもカンタン!

和食である必要もありません。

お酒が好きな方でしたら、酒の肴にしてしまえばいいんです!

とにかく、梅干しを毎日食べる習慣が大事!

うす塩タイプの梅干しでしたら、健康な成人の身体で1日1~2粒は塩分の摂り過ぎを気にして特別神経質になる必要はありません。
(塩分を気にするご病気をお持ちの方はお医者様にご相談お願いします)

寧ろ、疲れを溜めづらくする、代謝が上がる、血液がさらさらになる等、健康な身体を維持するにふさわしい身体づくりのお手伝いになります。

毎日は難しくても、おうちでお食事の際はぜひ「あ、梅干しも食べようかな」と思いだしてみてください。
あなたの身体の中で、クエン酸パワーが働きます!

また、ダイエッターの方もぜひ積極的にとりいれてください。
特に加熱することで梅に含まれている成分が増えるものもございますので、レンジで温めたり、梅をアルミホイルで包んでトースターで焼いてみてください。

増えた成分は冷めても減りませんので、食べる前にチン!がオススメです。
温かい梅も美味しいですよ!

年の瀬が近付き、慌たださが増してまいります。
ぜひぜひ梅干しと一緒に元気に年越ししたいですね!

和の郷は美味しい紀州南高梅を日本全国にお届けしております。

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