梅干しは「ごはんに良く合う」「おかずに使うと美味しい」など、食べ合わせで美味しいお漬物ですが、果たしておいしいだけでしょうか?

実は含まれている成分や働きはとっても身体に役立つもの!
今日はその一つをご紹介です。

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美味しい紀州南高梅ございます
和の郷の「梅干屋.com
https://www.umeboshi-ya.com/

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「梅干しを食べるとカルシウムの吸収がよくなる」

梅干しはカルシウムの吸収をよくする働きが有ると言われています。

カルシウムの為に牛乳を飲もう。小魚を食べよう。

そんな努力をされている人は多いのではないでしょうか?

せっかくのチャンス!ここで「梅干し」を使ってその効率をあげませんか!

 

”小魚”や”しらす干し”に!

定番の小魚系。

しらす、じゃこなどを食べる際、「そのまま」派・「大根おろし」派に加えて推したいのが「梅干し」派

お好みのしらすと、梅干しの果肉をほぐしながら食べるだけです!

大根おろしも合わせればよりGOOD!

梅の酸味で食欲も増し、とっても美味しいですよ!

 

”チーズ”に!

プロセスチーズやカマンベールチーズなど、お好みのチーズに、こちらも果肉をほぐした梅干しを絡めたり乗せたりするだけ!

お酒にもよく合います◎

おやつや食後の”ヨーグルト”にも!

ヨーグルトにハチミツと梅の果肉を入れ、それらを混ぜながら食べるだけ!
”酸っぱいもの×酸っぱいもの”では!?と思うかもしれませんが、意外とこれが合うんです…!

梅干しはもともと梅の果実を干したり漬けたりしたもの。
果肉のフルーティさがとっても美味しいんですよ!

 

いかがでしたでしょうか?
その他、カルシウムを含む食品は沢山ございます。
あれこれ試してみると楽しく美味しい一品に出会えるかもしれません!

梅に迷った際は、ぜひ和の郷にご相談くださいね!

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美味しい紀州南高梅ございます
和の郷の「梅干屋.com
https://www.umeboshi-ya.com/

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