こんにちは。和の郷です。
ＧＷ中に自宅に夏野菜の苗を植えました。
キュウリ・ピーマン・ししとう・プチトマトです。
ひょろっとしているように見えたけど、それから約２週間。
ぐんぐんと成長して枝もしっかりしてきたように思います。
これから陽をあびて、沢山水を吸って美味しい野菜を実らせてくれますように！
キュウリを使った酢の物には梅シラップ。
ピーマンやシシトウは焼いて梅とおかかを絡めていただくのが夏の定番です。
春なのに冬のような気温の日も有りましたが、突然の夏日到来。
今からしっかり熱中症対策してくださいね！
私は梅干しで汗を掻きすぎて流した塩分を補給します！
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