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梅干しを使ったおやつ「ヘルシーで罪悪感のないオヤツ!」(ところてん×梅干し)

今日はダイエットにも最適なヘルシーおやつのご紹介です。 ダイエットしなきゃ!と思っても間食は魅力的。 また、食事を減らしているからこその空腹との闘い。 そんな時にピッタリの簡単おやつです。 【材料】------ ・ところ …

梅干しを使ったおかず「青魚の煮つけにも梅干しを!」(青魚×梅干し)

本日のお題は煮魚です。 焼魚はカボスやすだち等を絞ったりしますが、皆さん煮魚には何を入れていますか? 先日、離れた地域に住んでいる友達と食事の話になりました。 「サバの味噌煮を作ったよ!」 …ん? 実は和歌山は味噌煮の習 …

手軽に作れる自家製梅干し

実は梅干しを漬けるのが趣味でして。 なんて言ってみたいし言われてみたいものです。 時期的に実演写真が無くて恐縮ですが、簡単に自宅で梅干しは作れますよ、という今日のお話です。 必要なもの ★完熟梅(黄色く熟した梅) 1kg …

梅干しを使ったおかず「身体が温まるお鍋料理」(つくね×梅干し)

急に冷え込み、お鍋が美味しい季節になってまいりました。 今日は、お鍋の具にピッタリの「つくね」をご紹介します。 手順は簡単。 【材料】------ ・鶏ミンチ(1パック ※スーパーで見かける細長いトレーに入ったもの) ・ …

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和の郷について

和の郷は和歌山市から和歌山県の魅力をお伝えするべく、日々奮闘しているお店です。

紀州南高梅梅干し「和の守梅(まもりうめ)」をはじめとする和歌山ならではの商品を取り扱っております。

このブログは美味しいものや美味しい工夫、楽しいことなど、色んなお話を綴って行きたいと思っています。

<運営サイト>
梅干し販売サイト
梅干屋.com

和の郷のセレクトショップ
fait maison

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アクセス

住所
和歌山県和歌山市手平2-2-26
株式会社イーストアジア・コーポレーション
和の郷
TEL 073-422-3227

営業時間
月〜金: 9:00 AM – 5:00 PM

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