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梅干し

【お酒にもごはんにも!家族みんなで楽しむおかず】豚ロース×梅干しの肉巻き!

今日の夕飯はビタミンミネラル豊富な豚肉と、梅干しで家族のだんらんの時間にしませんか? みなさん、肉巻きはお好きですか? お酒がぐいぐい進みますし、 ごはんももぐもぐ食べられる肉巻き! お子様から大人まで、年代問わずみんな …

【お酒に!ダイエットに!】混ぜるだけレシピ2(アボカド×梅干し)

お酒を嗜む方必見! あっという間にできてぐいぐい呑めちゃう美味しくて超簡単レシピ第2弾! ダイエットを目指す方にも必見です! この組み合わせがなぜにダイエットなのか、それはレシピの後に書きますね! 最後までお見逃しなく! …

熱中症対策について(水×梅干し)

そろそろ梅雨入りの季節も近付いて参りました。 蒸し暑い季節から、雨が上がると夏本番。 みなさまの熱中症対策はどんなことをされておりますか? 「沢山水分を摂るように心がけている」という人が多いのではないでしょうか? ですが …

今だけ紀州南高梅がお買得!(梅の日×梅干し)

「今日は〇〇の日です」 このような紹介を見かけることはありませんか? 毎日のように何かしらの記念日が登録されている現在、和の郷が扱う「梅」も記念日がございます。 毎年6月6日は梅の日です。 せっかくの記念日ですので、美味 …

梅干しを毎日食べてダイエット?(美味しい×梅干し)

こんにちは。 梅干しでダイエットが出来るという話題は定期的にメディアで取り上げられている気がします。 梅干しはお薬ではありませんので、すぐさま痩せるのでは!と期待するのは間違いです。 けれども、梅干しに含まれているクエン …

【お酒がすすむ!酒の肴に!】混ぜるだけレシピ(モッツァレラチーズ×梅干し)

お酒を嗜む方必見! あっという間にできてぐいぐい呑めちゃう美味しくて超簡単レシピ! ★梅モッツァレラ★ 【準備するもの】 *モッツァレラチーズ 30g *梅干し 1粒 ※1粒20g前後のはちみつ梅を使用しました 【作り方 …

ありがとうキャンペーン(店内商品10%OFF)のお知らせ(クーポン×梅干屋.com)

母の日も近づいてまいりましたね。 プレゼントはお決まりですか? ただいま梅干屋.comではありがとうキャンペーンを実施中! もうすぐ母の日ということもあり、和の郷からはお客様にありがとうの気持ちをお伝えします。 1,00 …

シンプルにお米を楽しむ(梅干し×白米)

こんにちは。 「ご飯のお供だけでお米を楽しみたいな」と思うことってありませんか? そんな時に欠かせないのは梅干し。 皮が軟らかすぎて崩れてしまいましたがこちら。 はちみつ梅を乗せました。 不恰好なのは皮が薄くて実がふんわ …

美味しい梅の天ぷら(サクサク×梅干し)

こんにちは。 今日は普段の献立にちょっと1品添えられる梅干しの使い方をご紹介したいと思います。 それは、「天ぷら」です。 揚げたてサクサク、美味しいですよねぇ。 天ぷらを作ろうか。でも具が足りない。 ありきたりだから変わ …

美味しい紀州の梅干し(お試しセット)

こんにちは。 梅干しの違いってなに? どれも一緒じゃないの? 買ってみたいけどお口に合うかどうか不安…。 いつもどこでも店頭で試食が出来ればいいのですが、それも難しく、また、通販ですと更に難しく…。 でも梅干しは身体の為 …

梅干しを使ったおやつ「ヘルシーで罪悪感のないオヤツ!」(ところてん×梅干し)

今日はダイエットにも最適なヘルシーおやつのご紹介です。 ダイエットしなきゃ!と思っても間食は魅力的。 また、食事を減らしているからこその空腹との闘い。 そんな時にピッタリの簡単おやつです。 【材料】------ ・ところ …

身体のために1日1粒の梅干しを!でも気になる塩分は?

こんにちは。 「梅干しは身体に良いと聞くけど塩分が気になる。」そんな方も少なくないのでは…? 今日はそんなお話です。 1日の塩分摂取量はどれくらいでしょう? 厚生労働省の1日あたりの塩分摂取量の目標値は男性8g、女性7g …

甘くないバレンタインのご提案

今日で1月も最終日。 そろそろ世の中バレンタイン仕様のお店が目立ちます。 そんな中、甘いものが苦手な人や、ばら撒きたいけど手ごろなサイズが…という方の為に和の郷からのご提案です。 甘いものが苦手な(控えている)方 健康志 …

梅干しを使ったおかず「青魚の煮つけにも梅干しを!」(青魚×梅干し)

本日のお題は煮魚です。 焼魚はカボスやすだち等を絞ったりしますが、皆さん煮魚には何を入れていますか? 先日、離れた地域に住んでいる友達と食事の話になりました。 「サバの味噌煮を作ったよ!」 …ん? 実は和歌山は味噌煮の習 …

手軽に作れる自家製梅干し

実は梅干しを漬けるのが趣味でして。 なんて言ってみたいし言われてみたいものです。 時期的に実演写真が無くて恐縮ですが、簡単に自宅で梅干しは作れますよ、という今日のお話です。 必要なもの ★完熟梅(黄色く熟した梅) 1kg …

年末年始のご挨拶に

師走に入り、一層ばたばたとせわしない日を過ごしております。 お歳暮でいろんな品を送り送られ、一息つく頃でしょうか。 さて、もうすぐクリスマス。 それが終われば年越しですね。 新年のご挨拶回り、なるべく縁起も良くてお手頃な …

梅干しを使ったおかず「身体が温まるお鍋料理」(つくね×梅干し)

急に冷え込み、お鍋が美味しい季節になってまいりました。 今日は、お鍋の具にピッタリの「つくね」をご紹介します。 手順は簡単。 【材料】------ ・鶏ミンチ(1パック ※スーパーで見かける細長いトレーに入ったもの) ・ …

アルカリ性食品って何ぞや?

梅干しはアルカリ性食品ですという言葉を聞いたことはございませんか? そして同時に、梅干しにはクエン酸が含まれているとも言われています。 そこで。 クエン酸でしょ?”酸”って言うてますやん!しかも酸っぱいですやん! なんで …

「和の守梅(まもりうめ)」発売中

平成29年11月1日より、新商品「和の守梅」が誕生いたしました。 この度、長年ご愛顧頂いておりました梅干しまろの梅をリニューアルいたしました。 以前と変わらず紀州南高梅を使用し、美味しさはそのままに、パッケージや包装など …

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和の郷について

和の郷は和歌山市から和歌山県の魅力をお伝えするべく、日々奮闘しているお店です。

紀州南高梅梅干し「和の守梅(まもりうめ)」をはじめとする和歌山ならではの商品を取り扱っております。

このブログは美味しいものや美味しい工夫、楽しいことなど、色んなお話を綴って行きたいと思っています。

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